２年後はしいたけ

先日、しいたけの菌を打ち込む作業をお手伝い
に行ってきました。
二年後に収穫できるそうで、２年間は
ワクワク出来そうです。

今年は、日本蜜蜂の蜂蜜採集も
体験できそうです。



この小さな楔のようなものを木に打ちつけ完了ですが
保存が、重要だそうです。