炭焼開始

整体屋の親父

2009年08月02日 18:48

炭焼の師匠から「良い木が手に入ったので、炭を大窯で

 焼かないか?」のお誘いで、炭(今回は木炭)を焼くことに
 
 なりました。

 窯は、一度に300キロ焼けるので、とても一人では

 出来ないので、3人で焼きます。

両手で抱えるくらいの、大きな材木も何本か入れてあります。

約1週間毎日、朝と晩に火を絶やさず、3人で交代で

薪をくべます。

温度管理、火の管理をしっかりし、必ずや出来の良い

炭を焼きます。
 


これらの材木が、窯の中に全部入りました。

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